En 2008, l’Office publie la deuxième édition de ce guide, bilingue français/anglais de 124 pages, consacré à un aspect renommé de la vie parisienne : la gastronomie. Le guide Paris Gourmand recense tous les adhérents de l’Office dans ce domaine.
Dans la première section, les restaurants sont classés par type de cuisine (haute cuisine, tradition et terroir, contemporain chic, assiettes d’ailleurs, pour tous les goûts). Une seconde section présente les sites et les entreprises qui associent tourisme et gastronomie : cabarets, bateaux, traiteurs, boutiques et salons de thé, écoles de cuisine, etc.