Le renouveau des traiteurs parisiens

Un vent de fraîcheur souffle sur les traiteurs parisiens ! Carte gourmande et healthy, partenariats avec de grandes institutions parisiennes, offre éco-responsable ou encore lieux magiques et prestigieux, etc. : les traiteurs de la capitale sont en plein renouveau pour faire de vos événements un moment de qualité, insolite et gourmand. Découvrez sans plus tarder notre sélection de traiteurs parisiens et leur actualité pour l’organisation de vos réceptions privées ou professionnelles.

  Olivier Théron au Château de Vaux le Vicomte       

Paris, Olivier Théron - Brochette antipasti © OTCP

Trouver le juste équilibre entre la présentation et le goût des produits, telle est l’ambition d’Olivier Théron. Privilégiant les produits bio et frais, il propose un travail des plus aboutis sur les saveurs pour des buffets, cocktails dînatoires, ou plateaux repas réveillant les papilles de vos convives ! Le traiteur assure désormais des prestations au Château de Vaux-Le-Vicomte ou encore au Domaine de Quincampoix. A noter qu’il se déplace également chez vous pour concocter le dîner de vos envies

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Potel & Chabot  : l’invitation au voyage à bord de l’Orient-Express

Traiteur Potel et Chabot - Gastronomie

Traiteur de renom, Potel & Chabot dispose de 6 lieux prestigieux à Paris au sein desquels restauration gastronomique, scénographie et arts de la table se mêlent à la perfection pour assurer la magie de vos réceptions. Vous recherchez un lieu à la fois unique, chic et insolite pour votre prochain événement ? Le temps d’une journée, Potel et Chabot vous invite à  un voyage mémorable (de 20 à 120 convives) à bord de l’Orient Express à la découverte des côtes normandes, des châteaux de la Loire, des caves champenoises et bien d’autres destinations. Pour une soirée hors du temps, le traiteur revisite les repas d’époque à la fois dans l’assiette et dans la mise en scène, tout en respectant la gastronomie française. A quai, l’Orient Express peut accueillir jusqu’à 500 personnes. Un moment inoubliable à bord d’un train mythique. 

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La Maison Lenôtre aux couleurs de l’été       

La Maison Lenotre

Une gastronomie « haute couture », mêlée à l’expérience de la scénographie et à un service de qualité : telle est la proposition de la Maison Lenôtre pour faire de votre événement un moment unique. La Maison reçoit dans plusieurs lieux d’exception parisiens : le Pré Catelan, les Yachts de Paris ou encore le Stade de France. Pour l’arrivée des beaux jours, le traiteur réinvente sa carte avec de nouvelles associations de saveurs : le homard et la chartreuse, la Volaille des Mille et une Nuits ou encore la sublime Fleur d’Eté - une tarte géante pensée comme un tapis de fleurs et de fruits sur un sablé croustillant.

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Les Petits Cuistots : une offre 100 % éco-responsable

Smoothies en folie, poêlée de Saint-Jacques, plancha, etc. : le traiteur exclusif du groupe Paris Evénement, Les Petits Cuistots, propose de nombreuses animations pour vos événements, ainsi que des thématiques spéciales comme le retour en enfance ou la garden party... Le traiteur fait le choix d’une cuisine simple et faite maison. Empreint de fortes valeurs sociales et solidaires, il met en œuvre des gestes et actions concrètes afin de proposer une offre 100% responsable et inédite : vaisselle non-jetable ou recyclée/recyclable, utilisation de caissons isothermes pour limiter la consommation énergétique, achats des matières premières à la halle de Rungis Bio, démarche anti-gaspillage grâce au concept Les Petites Boxes (doggy bag individuels), recrutement en partie de personnel en insertion professionnelle, sélection de lieux éco-responsables, etc. 

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Saint Clair le Traiteur : un lieu rénové et une carte repensée    

Saint Clair Le Traiteur

Avec 35 ans de savoir-faire, plus qu’un produit ou un concept de gastronomie, Saint Clair le Traiteur plonge ses clients dans une véritable expérience globale. Tout d’abord, il signe son développement par un lieu : le Pavillon Dauphine Saint Clair, récemment rénové. Cet écrin de verdure accueille vos événements de 20 à 1 000 personnes dans un cadre de prestige dans l’ouest parisien. La carte, quant à elle, de plus en plus inspirée de l’agriculture raisonnée, privilégie les produits locavores ainsi qu’une cuisson juste pour préserver toutes les qualités des produits. Elle met l’accent sur le végétal et le naturel : Bar à Eaux Florales, pièces cocktails à base de graine de lin, de tofu ou d’hibiscus, etc. Fondée par un restaurateur étoilé, la Maison propose des menus dégustations sous forme de mini assiettes pour découvrir des plats gastronomiques lors de votre réception. Enfin, le service personnalisé proposé par le traiteur garantit la qualité de votre événement.

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Butard Enescot et l’amour du détail

Butard Enescot - Repas dessert sablé gourmandise - ananas mangue marmelade banane citron, paris © BE

Butard Enescot c’est avant tout l’amour du détail. Entre subtilité et raffinement, accords parfaits entre formes, textures et couleurs, découvrez une cuisine inventive qui saura sublimer votre événement ! Un sommelier expert vous dévoile une carte de vins pour accompagner votre choix. C’est aussi plus de 2000 événements annuels (soirées de gala, fête de fin d’année, mariage…) au sein de lieux prestigieux !

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Paniers gourmands avec Casual Picnic

Casual Picnic - Cocktail Box gourmet , Paris © Casual Picnic

Casual Picnic est un traiteur d’un nouveau genre ! Alliant qualité et authenticité, ce service de livraison de paniers partout dans Paris se fournit auprès d’artisans et de petits producteurs locaux d’Ile-de-France. L’approvisionnement en circuit-court, ainsi que le contenu des paniers entièrement recyclable ou réutilisable vous permettent d’organiser un délicieux repas de groupe respectueux de l’environnement.   Ce traiteur vous propose des paniers déjà composés, mais vous laisse aussi la possibilité de créer les vôtres, et plusieurs formats sont disponibles afin de s’adapter à toutes les occasions. Optez par exemple pour la picnic box gourmet : mini wraps et burgers de légumes, brochettes cocktails, pâtés en croûte au foie gras et farandole de macarons !

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Nomad, la table de Châteauform’

Nomad, La Table de Chateauform' - Afterwork - Sel , Paris © Julie Mechali

Nomad, traîteur de Châteauform’, accompagne vos événements dans les adresses parisiennes du groupe.  La recette du succès ? Des produits frais et de saison, rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et issus de circuits courts, mêlés à des chefs créatifs et passionnés. Les menus, toujours colorés et gourmands, sont conçus sur mesure pour s’adapter à l’univers de l’événement. On retrouve autour de la table l’esprit Châteauform’, avec les valeurs d’authenticité et de convivialité, à travers des buffets à partager ou des repas à table généreux. Nomad vous accompagne également hors des sites du groupe, partout en Ile-de-France pour des événements savoureux.

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