Le Château de Ferrières, haut lieu des récéptions franciliennes

Organisez vos événements de prestige au cœur de ce magnifique château, joyau du patrimoine français, situé dans un écrin de verdure de 130 hectares…

Le Château de Ferrières, joyau du patrimoine français datant de la fin du 19e siècle, rouvre ses portes à deux pas de Paris après d’importants travaux de rénovation et accueille la nouvelle grande école du luxe, de l’hôtellerie et de la gastronomie: Ferrières, l’Ecole de l’Excellence à la Française.
Organisez vos événements de prestige au cœur de ce magnifique château, situé dans un écrin de verdure de 130 hectares… Il s’est transformé en un campus luxueux comprenant des salles de cours et de réunions, des cuisines d’application, des caves, des salles de dégustation, un restaurant gastronomique et un bar à vin,  ainsi que 1000 m² d’espaces de réception pour accueillir vos événements.

Les restaurants

Château de Ferrières

Le Château compte 2 restaurants de 150 couverts chacun, dirigés par le chef Patrick Juhel, Meilleur Ouvrier de France : le restaurant gastronomique « Le Baron », pour une expérience culinaire créative, reflet du savoir-faire français. Il  dispose d’un espace lounge, du Salon Louis XIII, du Salon Blanc, d’un salon privatif et d’une terrasse très intimiste. La carte propose une sélection de poissons et de viandes : succombez au rouget en filet, caviar de pamplemousse, ou au cœur de filet de bœuf Rossini, miroir au Porto. De son côté, «  le Chai  » propose une cuisine bistronomique, en parfait accord avec une sélection de vins raffinés. A l’ombre de la véranda ou sur la terrasse, profitez d’un  brunch, déjeuner ou dîner.

Les espaces de réception

ChâteauChâteau de Ferrières de Ferrières

Le Château de Ferrières accueille vos événements conçus sur mesure, tels que séminaires, conventions, team-building, cocktails, dîners ou soirées de gala. Réunissez vos invités dans ses merveilleux salons (Grand Salon, Salon de l’Entrevue, Salon de la Baronne…) dont la surface totale est de plus de 1 000 m². Pour un événement outdoor, le parc de 130 hectares et son plan d’eau s’adaptent à tous vos besoins

Les ateliers de cuisine

Château de Ferrières - ateliers de cuisine

Dans un cadre unique et prestigieux, les chefs et sommeliers de Ferrières encadrent des formations destinées aux professionnels comme aux particuliers. Venez éveiller vos papilles et enrichir vos connaissances autour d’ateliers cuisine, pâtisserie ou œnologie, conviviaux et hors du temps.

Le Château de Ferrières

Lieux événementiels - Salles de réception
Le Château de Ferrières, rue du Château, BP 49, Ferrières-en-Brie, 77164

Le Grand Salon, le Salon de l'Entrevue,lLe Salon de la Baronne... plus de 1000 m² d'espaces et un parc de 132 ha à deux pas de......

Nombre de salles de réunion 19

Capacité max. théâtre 220

Capacité max en diner assis 242

Capacité max. Cocktail 240