Restaurant insolite (lieu, animation) | Dans un musée ou monument

ore-Ducasse au château de Versailles

Château de Versailles - Pavillon Dufour -1er étage - Place d’Armes - 78000 Versailles

Versailles

  1. Nombre de salons privatifs 5
  2. Nombre de couverts 120

Description

Situé au cœur du Pavillon Dufour dont le réaménagement a été confié dans son ensemble aux architectes Dominique Perrault et Frédéric Didier, ore est un lieu inscrit dans son temps. Des réinterprétations contemporaines de thèmes décoratifs historiques évoquent la splendeur du Roi Soleil. Un cadre et une vue exceptionnels pour ce lieu unique, ouvert à tous en journée. Pour faire une pause et se restaurer pendant les heures d’ouverture du château.
ore, qui signifie bouche en latin, fait référence aux plaisirs de bouche ancrés dans l’art de vivre à la française, et, particulièrement, à Versailles, aux services de la bouche du Roi, en charge de la préparation des repas servis à la cour.
Une cuisine d'aujourd'hui inspirée par l'histoire. En journée, une carte à l’esprit français. Des classiques de notre cuisine, mais aussi des assiettes légères et rapides pour les petites faims, des desserts et des pâtisseries gourmandes. Comme toujours, Alain Ducasse a apporté le plus grand soin à la sélection et à la qualité des produits, avec une belle place réservée aux légumes. Des préparations parfaitement maîtrisées, une carte de saison, savoureuse et gourmande.
Le soir, une table d’exception. Lorsque le château se vide de ses visiteurs, le restaurant devient le théâtre de grands dîners comme au temps du Roi pour des événements exclusifs. Une mise en scène évoquant les fastes d’antan dans les salons restaurés. Des menus historiques, la porcelaine de Marie-Antoinette rééditée en exclusivité, le service « à la française », un personnel en grande tenue. Une organisation sur-mesure avec une vaste surface de 500 m2 répartis en plusieurs espaces : deux salles à manger et trois salons intimistes, pour des événements (cocktail ou dîner), de 2 à 120 personnes. Privatisation du lieu partielle ou complète.

Spécialité(s)

Cuisine traditionnelle

Nombre de couverts: 120

Salles et salons

Capacité des salles
Capacité des salles
Surface
Surface
Théatre
Théatre
Salle de réunion
Salle de réunion
En U
En U
En classe
En classe
Cocktail
Cocktail
Banquet
Banquet
Cabaret / Spectacle
Cabaret / Spectacle
Salon Le Vau * 33m2 picto
Surface
33m2
Théatre
0
Salle de réunion
16
En U
0
En classe
0
Cocktail
40
Banquet
29
Cabaret / Spectacle
24
Salon le Nostre * 48m2 picto
Surface
48m2
Théatre
55
Salle de réunion
30
En U
0
En classe
0
Cocktail
70
Banquet
45
Cabaret / Spectacle
32
Salon Le Brun * 24m2 picto
Surface
24m2
Théatre
0
Salle de réunion
14
En U
0
En classe
0
Cocktail
20
Banquet
18
Cabaret / Spectacle
16
Vestibule * 25m2 picto
Surface
25m2
Théatre
0
Salle de réunion
0
En U
0
En classe
0
Cocktail
70
Banquet
20
Cabaret / Spectacle
16
Cabinet des Architectes * 50m2 picto
Surface
50m2
Théatre
60
Salle de réunion
32
En U
0
En classe
0
Cocktail
80
Banquet
50
Cabaret / Spectacle
40

*Avec lumière du jour

Services et équipements de l'établissement

  • Capacité groupe maximum: 150
  • Groupes acceptés
  • Salon privatif
  • Wi-Fi gratuit

Services affaires

  • Nombre de salons privatifs: 5

Voir la carte

ore-Ducasse au château de Versailles

Château de Versailles - Pavillon Dufour -1er étage - Place d’Armes
78000 Versailles
Tel. +33 (0) 1 30 84 12 98
www.ducasse-chateauversailles.com

  • RER - Versailles - Rive Gauche
  • SNCF - Versailles - Chantiers
  • Bus - 171

Offre adaptée aux personnes en situation de handicap

  • Moteur Moteur

Informations sur l’accessibilité

- Handicap moteur : parc de stationnement avec place(s) adaptée(s) réservée(s), sanitaire collectif adapté équipé d'une barre de transfert et d'un lavabo avec partie inférieure évidée, escalier avec système de compensation prévu (ascenseur, élévateur, plan incliné), salle de restauration avec allés supérieures à 1,40 m de largeur et avec tables adaptées permettant l'approche d'une personne en fauteuil roulant.
- Handicap visuel : absence d'obstacle au niveau du visage dans les circulations, escalier avec main courante continue, ascenseur avec cabine sonorisée et étage annoncé.
- Handicap auditif : réservation et/ou paiement possible(s) sur le site Internet, ascenseur avec annonce visuelle et/ou sonore avec boucle à induction magnétique.
- Handicap mental : signalétique simple à comprendre, lisible, associée à des pictogrammes, porte d'entrée surveillée, visible depuis la réception/caisse.

Espaces privatisables accessibles aux personnes à mobilité réduite

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